Zhang QingXiu (56) og
kona Gu ZhengYi (49) gleder
seg veldig over å endelig ha biogass hjemme på gården deres! De har fått
biogass gjennom det internasjonale Biogass prosjektet som NMS driver i deres
hjembygd i YongShun i Hunan Provinsen i Kina.
Vi står på kjøkkenet
deres hvor de gjør lunsjen klar til oss mens vi prater. «Se så rent det er:
Ikke støv og røyk, slik det var før vi fikk biogass! Både kjøkkenet, toalettet
og dyras «hus» er mye renere og alt er mer hygienisk» forteller Zhang QingXiu
mens han skjærer potetene i tynne strimler. De tilhører begge TuJia
folkegruppen, som er en minoritets folkegruppe i Kina. For TuJia menn og andre
menn i Sør Kina er det ikke ikke uvanlig at de hjelper til på kjøkkenet,
spesiellt ved spesielle anledninger, selv om kvinnene generelt også her lager
mat til vanlig i hverdagen.
|
Zhang
GuoDong (32), Huo Fang (28) &
ZhangWenXu ( 10 måneder gammel |
Gu ZhengYi heller
litt olje i wokken, og sier «se!» med et stort smil før hun tenner flammen ved
å skru på en bryter. «Før måtte vi gå langt for å sanke kvister som var
vanskelig å finne og vi brukte mye tid på det. Når vi skulle lage mat, tok det
lang tid å tenne opp bålet for å lage mat. Nå, kan vi bare skru på en bryter,
så kommer flammen!» forteller Gu ZhengYi og smiler igjen.
Og det er altså denne
enkle lille flammen som samtidig varmer maten til denne familen, lyser opp
rommet om kvelden, bedrer helsen, brenner bort den forurensende metangassen og
unngår avskoging eller karbon utslipp ved bruk av kull.
Deres eldste sønnen,
Zhang GuoDong (32) kommer inn på det røykfrie kjøkkent med hans ti månder gamle
datter ZhangWenXu på armen . Zhang GuoDong
og kona Huo Fang (28) jobber og bor til vanlig I ShangHai men har kommet
hjem for å feire Kinesisk nyttår med familien, slik tradisjonen er.
|
Bilde: Gu ZhengYi og Zhang QingXiu avbildet forran
ovnen de lager mat på.
|
Til Kinesisk nyttår
spiser man tradisjonelt mye mat, og spesiellt mat man ellers ikke har. «I år
har vi mye deilig mat til å feire med- vi har hatt en større innhøstning enn
noen gang!» forteller Zhang QingXiu og peker på store sekker med poteter. Men
potetene er ikke de eneste som har hatt et godt år på grunn av den organiske
gjødselen av høy kvalitet som kommer ut av biogass tanken etter at metan gassen
er forduftet. Zhang GuoDong forteller om noe av det de dyrker på gården:
peanøtter, mais, søtpoteter, gule bønner. «Hva gleder du deg mest til å spise
til nyttår?», spør jeg Zhang GuoDong. «det er nok disse» sier han og peker på
ei høne som går rund på tunet og spiser et tørrt maiskorn på bakken.
Hvordan fungerer
biogasstanken? Biogassen dannes når avføring fra dyra (og mennesker) og annen
kompost føres inn i et rør og blir til metangass i en tank under bakken. Denne
gassen har ingen lukt eller røyk, og kan brukes til matlaging og lys. Når
«blandingen» har gitt fra seg gassen, kommer den ut som organisk gjødsel av høy
kvalitet. Det betyr at Zhang QingXiu og Gu ZhengYi ikke bare får gass til
matlaging og lys, men også god organisk gjødsel som øker avlingen.
I tillegg til å
øke inntektene, senke utgiftene og frigjøre tid til fattige bønder, er biogass
med på å bedre kvinners status, bedre helse og hygiene, og ikke minst verne om
miljøet.
Biogass har tydelig
gjort livet bedre for Zhang QingXiu og Gu ZhengYi. I løpet av de siste fem
årene har NMS gjort det mulig for over 1000 familier i YongShun i Hunan å få
biogass på gården sin. Nå ønsker vi å være med på å gi biogass til flere
familier i YongShun såvel som i Madagaskar hvor vi søker å overføre teknologien
. Vil du være med på å gjøre dette mulig? Du kan gi til prosjektet
her eller lese mer om prosjektet
her.
Har du planlagt
årets ferie?Skal du reise med fly i år? Da kan du også «rense» flyreisene dine
ved å kjøpe
klimkvoter fra NMS og samtidig hjelpe flere bønder i YongShun å få biogass på gården og således bekjempe fattigdom, beskytte miljøet og å
bedre kvinners helse. Du kan kjøpe klimakvoter
her.